Көлдің мұзын күн тесті,
Пешке тауық салып пісіретін кезде бетіне себілетін дәмдеуіштерден ішіне салынады. Саңырауқұлақ дәмді болуы үшін пісуінен бес минут алдын біраз тұз және лимон суы қосылады.
